ゲストハウスクリエイターズノート

金沢でゲストハウス4軒を経営中。今春にSUSHI店もオープン。事業拡大につき、新メンバー募集しています。

近況報告。保健所と消防の検査が終わりました。

   

久しぶりの投稿です。
毎日の業務に追われ頭がパンクしそうなので、ブログを1週間も更新することができませんでした。あれもやってこれもやって空いた時間にそれもやって、ってできたらいいんですけど。

連休前に保健所と消防の検査が入りました

GW前ギリギリに保健所と消防の検査が入りました。

連休後になるときっとお役所の方々は仕事が溜まっていて、なかなか時間が取れないと推測して、なんとか連休前に検査に入ってもらうことができる状態に間に合わせました。

この物件はもともとビジネス旅館だったこともあり、保健所は客室の延床面積を測ったり、トイレや洗面の数が事前に提出した図面通りになっているか確認するだけでした。ものの20分くらいでしょうか。

一方、消防は事前に設計事務所を通して何度も打ち合わせをし現場も見に来ていただいていたにもかかわらず、検査当日に新たな箇所を指摘されてしまいました。なんでも4月に異動があり新しい担当に変わったので、チェックポイントも厳しくなったとかならないとか。

しびれます。

消防に指摘された箇所を直すにも世の中は連休に突入してしまい、物資の発注も職人さんの時間もとれません。連休明けに許認可が降りて開業できる手はずだったのですが、そうもいかないみたいです。

エントランスが完成しました

最近、エントランスのドアがやっと完成しました。

廃材をランダムに打ちつけました。設計事務所の担当の方と電気屋さん2人がかりで5時間かかりました。

エントランスづくりに興じる

GoodNeighborsさん(@goodneighbors_hostel)が投稿した写真 –

ドアの取っ手部分には、2月中旬頃に金沢駅周辺で拾ってきた木をつけてもらいました。流木とかそんなカッコイイものではなく、ただの落ちていた木です。

夜はこんな感じになります。

GoodNeighborsさん(@goodneighbors_hostel)が投稿した写真 –

夜になり店内の照明をつけると、ドアの両脇はガラス張りになっているので、外から中を見通すことができます。

最近は頻繁に、BARかレストランですかと通りすがりの人に聞かれます。いえいえ、ゲストハウスですと答えるとみなさんキョトンとされます。

毎日毎日お買い物地獄です

元来物欲がなくて、あまり買い物をしません。服とかなんでもよいし、身の回りのものもシンプルである程度の機能性を有していればそれでいいタイプです。

しかし宿泊施設でゲストが使用するものとなると、そうもいきません。使い勝手や耐久性、すこし見た目、そして価格など様々な角度から判断しなければなりません。

カーテン、読書灯、ペンダント照明、物干し台、エントランスマット、額縁、バスマット、姿見、網戸、網戸ガイドなどなど、これはこの2日間で購入したものですが、買い物だけでも多くの時間を費やしてしまいます。

アマゾンや楽天、メルカリなどが主戦場ですが、価格や品質を見比べてドンドンドンドン購入していくのは、なんだか小気味よくはありますが、本当にこれでよかったんだろうかと自問自答しながら進んでいる感じです。

終わりに

本当は毎日の業務を克明にこのゲストハウスクリエイターズノートに記したかったのですが、頭が追いついてきません。

せっかくこれからゲストハウスを作る人の参考になる環境にいるのに、もったいないなと思ってます。開業した暁には何かまとめて書きたいと思っていますが、開業も忙しんだろうな。

金沢のゲストハウス「Good Neighbors Hostel」のオーナー。2軒目の「Blue Hour Kanazawa」開業しました。

 - ゲストハウスをつくる

Comment

  1. 浅井 より:

    お疲れ様です!
    あと一歩ですね。
    僕もやっと福岡に入りました。
    やっぱり、我々も中々険しい感じです。
    完成、楽しみにお待ちしております(≧∇≦)

    • ヨシオカタクヤ より:

      浅井さん、こんにちは。
      やっと福岡ですか。いよいよですね。
      応援してます!

  2. お坊チャマ(おぼうチャマ) より:

    お~、ようやく許認可まで、辿り着きましたかぁ?
    お疲れ様でした。
    開業遅れを気にしなくても大丈夫です!!
    こうやって、前に進んでる事が、しっかり目に見えるじゃないですか?

    物件探しは、時間ばかり掛かって、契約するまでの進捗が全く目に見えませんからね・・・。(苦笑)
    それと比べれば、今の目に見える準備期間は、良いですよ。

    開業してからも大変でしょうが、頑張ってください。
    1年間、何とか踏ん張ってみれば、大体の月別変動が見えてくると思います。
    ここからは、ちゃんと収益を上げて行けるかが、正念場ですね。

    こうやって、夢に向かって進めてるってのは、羨ましい限りです。
    開業したら、またアップしてくださいね!!

    • ヨシオカタクヤ より:

      お坊チャマ様

      こんにちは。
      そうですね、物件探しよりは気持ち的には楽かもしれません。
      とはいえ、いつになっても大変なので開業後も大変そうです。

      はい、また進捗アップします。

  3. jay より:

    いつも、こっそり拝見しております。

    私は来年に向けて京都でゲストハウスを経営していきたいと思っております。
    現在、土地調べて、建築士との打ち合わせもろもろ、やっていますが、
    本当に、いつもブログみて、勉強になっております。

    すごく、いい影響を受けているので、時間があればぜひ、Good Neighbors Hostel行きたいと思っています!

    近いうちにお尋ねするかもです!!

    • jay より:

      お尋ねするかもの訂正です。
      訪問するかもしれませんとのことでした。
      すみません。

    • 吉岡拓也 より:

      コメントありがとうございます。京都ですか、いいですね!ぜひグッドネイバーズに遊びに来てください。お待ちしております!

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

インスタグラムで振り返る今週のゲストハウスリノベーション記録。

先週末からいよいよ内壁のペンキ塗りが始まりました。 養生→シーラー(下地)→ペン …

line@予約
LINE@は、宿泊施設(特にゲストハウス)の新しい予約動線になるんじゃないか。

GoodNeighbors HostelのLINE@アカウントをつくってみました …

【補助金】今ゲストハウスを作っている人は応募してみよう!小規模事業者持続化補助金についてザックリ紹介
【補助金】今ゲストハウスを作っている人は応募してみよう!小規模事業者持続化補助金についてザックリ紹介

平成27年度の小規模事業者持続化補助金の公募(受付)が始まりました。 もし現在ゲ …

ゲストハウス用の物件情報を探す際、まず見るべき不動産サイト15選

ゲストハウスの開業をめざし、これから物件を探す人へ向けて書いています。 物件探し …

ゲストハウスは街のキュレーター
ゲストハウスは街のキュレーターだ!街の情報を取捨選択するゲストハウスの役割について書いてみた。

最近よく「キュレーション」という言葉を聞きます。キュレーションをする人は「キュレ …

ゲストハウス供給過多時代に、生き残るためにテストしている3つのこと

吉岡です。ひさしぶりに、ブログ書きます。 ツイッター(@takuyayoshio …

クラウドファンディングが大嫌いだった理由3つと、それでも挑戦する理由。
クラウドファンディングが大嫌いだった理由3つと、それでも今挑戦する理由。

クラウドファンディング始めました。 たった1年で世界74カ国の旅人が泊まったゲス …

クラウドファンディング挑戦
新ゲストハウス「Blue Hour Kanazawa」でクラウドファンディングに挑戦します!

クラウドファンディングを利用し、「Blue Hour Kanazawa」の資金を …

ゲストハウス経営3年!過去のトラブルや大惨事、すべて暴露するよランキング!

金沢でゲストハウスを経営している吉岡(@takuyayoshioka)です。 今 …

3年続くゲストハウスを作ってこそ本物。

今晩、何ヶ月かぶりにグッドネイバーズホステルの夜シフトに入りました。最近は、現場 …